Foods help you to enhance memory And the fight against forgetting
الذاكرة و النسيان , علاج مشكلة النسيان , تقوية الذاكرة , اطعمة هامة تقوي الذاكرة , اغذية تحارب النسيان , علاج و حل مشكلة ضعف الذاكرة
 |
| Enhance memory and Treatment of forgetting |
سنقدم لكم اليوم بعض الاطعمة الهامة التى تساعد و تعمل على تقوية الذاكرة و علاج لمشكلة النسيان ,
ان الكثير قد يعاني من مشكلة النسيان بسبب الحياة الصعبة و بسبب الضغوط اليومية وضغوط العمل الكثير من المشاكل التى قد نمر بها و الاجواء المحيطة بنا تأثر بنا , و لهذا فالراحة و الفصل قليلاَ عن الضغوط ، و العناية اليومية بأنفسنا قد تقلل قليلاً من هذا الجو المشحون و تساعدك في اراحة الدماغ .
و كذلك فان هناك بعض الأطعمة و الاغذية الطبيعية التى تحارب النسيان وتقوي الذاكرة ، حيث تقوم بتنشيط أداء المخ فتساعدك على التذكر ,
وسنعرض عليكم أهم تلك الأغذية - Foods - و كذلك عرض سريع لفوائدها ,
- الكرز - Cherry
ان ثمرة الكرز او التى تسمي كذلك الكريز الاحمر حيث انها تعتبر مهمة لانها مليئة بمضادات الأكسدة التى تعتبر المجددة و المنشطة لخلايا المخ .
- البصل الأحمر - Red onion
حيث عرف البصل من الطب القديم بأنه يعالج أمراض الذاكرة
- الكركم - Turmeric
ان الكركم يعتبر من أهم التوابل القوية فى مكافحة النسيان ، حيث أن له المفعول الساحر على خلايا المخ ، و مكافحة الزهايمر .
- الشاى الأخضر - Green tea
ان كوب من الشاي الأخضر في الصباح يزيل الترسبات الليفية من على الدماغ و التي تؤدي إلى ظهور مرض الألزهايمر و ضعف الذاكرة , و هكذا يحافظ الشاي الأخضر على الدماغ و يمنع عنه الشيخوخة ,
- الباذنجان - Eggplant
ان الباذنجان يحتوى على مضادات الاكسدة ، و خاصة مادة - النياسين - و التى تساعد خلايا المخ على الإحتفاظ بالمعلومات ، و كذلك يساعد الباذنجان - Eggplant - فى إحتفاظ خلايا المخ بدهون الأوميجا 3 ، التى مهمتها انها تنشط المخ و تعيد حيوية الخلايا .
- البروكلي - Broccoli
كذلك البروكلى حيث انه مليئ بحمض الفوليك ، و هو هام جداً لنشاط المخ ، و لتنشيط الذاكرة
- إكليل الجبل - Rosemary
اكليل الجبل او المسمى " الروزماري " حيث ثبت علميا أن رائحة إكليل الجبل فقط يمكنها تنشيط الذاكرة و تقويتها ، و لهذا فعند إضافته إلى طعامكِ يزيد من مفعوله فى تقوية خلايا المخ و مكافحة النسيان ، وذلك لإحتوائه على حمض - الكارونسيك - الذى يعمل بقوة على محاربة الزهايمر .
- الزبيب و العنب - Raisins and grapes
ان العنب و الزبيب تعتبر كلها فواكه مليئة بفيتامين - سى - ، و الذى يقوى خلايا المخ و يزيد من عمرها ، و يقوى الذاكرة ,
- الاسماك الدهنية - Fatty fish
ان الاسماك الدهنية مثل السردين و التونة و الماكريل ، كلها اطعمة غنية بدهون الاوميجا 3 المعروفة التى تقوى نشاط المخ ,
 |
| التوت berries |
- التوت - Berries
حيث ان التوت يسميه علماء التغذية بأنه مقاوم للعمر بالنسبة للمخ ، و ذلك لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة و التى تساعد على تنشيط المخ و تقويته
- الطماطم - Tomatoes
نعم الطماطم حيث تحتوى الطماطم على مادة - الليكوبين - و هو من اهم المواد المضادة للأكسدة ، و التى تحمى خلايا المخ من الأضرار التى تنتج من العادات الخاطئة ,
- التفاح - Apple
ان ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى ( كيروستين ) وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم .
- حبوب القمح - Wheat
القمح و الشوفان و ما شابه من الحبوب الكاملة حيث تحتوي على الألياف التي تقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم و تساعد على وصول الدم الى الدماغ , وتستمرّ هذه النشويات في إمداد الجسم بالجلوكوز طوال اليوم لإمداد الجسم و الدماغ بالطاقة .
- الشوكولاته الداكنة - Dark chocolate
ان الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كثير من مضادات الأكسدة التي بدورها تكافح الجزيئات الحرة بالتالي تقاوم شيخوخة الدماغ و تحافظ على سرعة عمليات الحفظ و كذلك الاسترجاع ,
- المكسرات - Nuts
ان جميع انواع المكسرات مهمة و ذلك لانها تحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل دهون الأوميجا 3 ، و أيضاً تحتوي على فيتامين بى 6 ، و الذي يعد مكوّنًا أساسيًا في تركيب الناقلات العصبية وبالتالي يساعد على زيادة سرعة الدماغ في أداء العمليات الحسابية، كما أن المكسرات - Nuts - تعمل و تساعد عن تنشيط المخ ، و كذلك تقوية خلاياه ، وبالتالي تعمل استعادة الذاكرة و تحارب النسيان ,
